Dominé Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore
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Mi chiamo Dominé e vengo dalle Marche, dalle bellissime colline di Maiolati Spontini. Mio padre è il Signor Verdicchio, vitigno autoctono a bacca bianca, simbolo indiscusso della viticoltura marchigiana.
🍇 Prendo il mio nome dalla tipica sfumatura verdolina delle mie uve.
❤️ Mi amano tutti e sono considerato uno dei migliori 100 vini al mondo.
🌱 Sono certificato biologico, biodinamico e vegano, prodotto da una azienda Italiana etica, responsabile, sostenibile e innovativa, che opera nel pieno rispetto dell'ambiente, della salute umana e degli amici animali.
👁️ All’occhio ho un colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
👃 Al naso sono esuberante e ti avvolgo con profumi intensi e complessi di mandorle, agrumi, pesche, fiori gialli, ortica, acacia con interessanti note minerali e salmastre.
👄 In bocca sono intrigante, avvolgente, fresco, sapido e persistente.
🤩 Gli amici mi chiamano "Dominé".
🥗 Sono un vino originale per accompagnare le tue migliori ricette a base vegetale.
💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)
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PRODUCT SHEET
Etico e Sostenibile
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Verdicchio Castelli di Jesi DOC
Vitigno: 100% Verdicchio
Provenienza: Marche
Annata: 2020
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: acciaio, cemento e parte in botte grande
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Biodinamico, Vegano e Sostenibile
SENSATIONS
Unico e Inimitabile
All’occhio ho un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sono esuberante e ti avvolgo con profumi intensi e complessi di mandorle, agrumi, pesche, fiori gialli, ortica, acacia con interessanti note minerali e salmastre. In bocca sono intrigante, avvolgente, fresco, sapido e persistente. Gli amici mi chiamano "Dominé". Sono un vino originale per accompagnare le tue migliori ricette a base vegetale. Una parte del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
PAIRING SUGGESTIONS
Personalità esuberante
Sono un vino "vibrante" per accompagnare le tue ricette a base vegetale: bucatini cacio e pepe veg, zuppa di cipolle, risotto ai funghi porcini, pennette alla norma, couscous di melanzane e pomodorini secchi, gnocchetti al pesto di capperi, spiedini di tempeh croccante, falafel di ceci, tempura di verdurine, tofu in padella con cipolle alla curcuma, sushi vegan, affettato di seitan, fermentini stagionati di mandorle e anacardi.
WINE MAKER
Bio dalla nascita
Terra e Vigna sono i due elementi più importanti. Da qui la scelta di lavorare esclusivamente con preparati naturali, composti organici e vegetali, per favorire la formazione di humus fertile, vitalizzare la crescita delle piante e incoraggiare la biodiversità. Solo così è possibile riportare la vita nel vigneto, riattivare le forze che lo collegano all'intero ecosistema, garantire la sua salute e raggiungere l'equilibrio tra ogni forma di vita, vegetale e animale. E' questo il segreto di Pievalta e dei suoi vini dal carattere unico, vini etici e sostenibili, tutti certificati Biologici, Biodinamici e Vegani.
CHARITY
You buy, We donate
4% of your purchases will be donated to animal sanctuaries through our partner Goodify. Together, we can create a better world, one sip after the other.
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