Cerasuolo d'Abruzzo DOP
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Ciao, sono il Cerasuolo d’Abruzzo DOP e vengo da Tollo. Mio padre è il Sig. Montepulciano, il re dei vini Abruzzesi, vinificato in bianco con una breve macerazione, il tempo di donarmi quel fantastico colore rosa tipico delle ciliegie (da qui deriva il mio nome "cerasuolo") 🍒
Ma soprattutto sono un vino biologico, vegano e sostenibile prodotto nel rispetto delle persone, degli amici animali e dell'ambiente.
Sono un vino che racconta l’autenticità della natura, proprio come la farfalla 🦋 presente sulla mia etichetta, che rappresenta il simbolo del cambiamento climatico.
👁️ All’occhio ho un colore rosa tenue con leggeri riflessi violacei.
👃 Al naso esprimo eleganti profumi fruttati, sentori di ciliegia, sfumature minerali e delicate note speziate.
👄 In bocca sono piacevolmente morbido, sapido e vellutato nel finale.
🤩 I miei amici mi definiscono il compagno di viaggio che tutti vorrebbero.
🧆 Sono un vino di medio corpo che sa farsi apprezzare in tutte le occasioni.
💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
🎵 Apprezzami ancora meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)
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PRODUCT SHEET
Amico della natura
Tipologia: vino rosato fermo
Denominazione: Cerasuolo d’Abruzzo DOP
Vitigno: 100% Montepulciano
Provenienza: Abruzzo
Annata: 2021
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: acciaio
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile
SENSATIONS
Il rosato abruzzese dal cuore verde
All’occhio ho un colore rosa tenue con leggeri riflessi violacei. Al naso ti ammalio con i miei profumi fruttati, sentori di ciliegia e sfumature minerali. In bocca sono piacevolmente morbido, sapido e vellutato nel finale. Gli amici mi definiscono il compagno di viaggio che tutti vorrebbero. Sono un vino di medio corpo che sa farsi apprezzare in tutte le occasioni.
PAIRING SUGGESTIONS
Passione al calice
Sono un vino rosato molto versatile in tutte le occasioni. Mi abbino a tutto pasto con numerose ricette a base vegetale: bruschette con pomodorini, affettati vegetali, fermentini di mandorle e anacardi, insalata di riso rosso, lasagne verdi, gnocchetti al pesto, tempeh fritto croccante con verdurine in pastella, straccetti di seitan ai peperoni e perché no, con una bella pizza margherita.
WINE MAKER
Biologico, Vegano e Sostenibile
Cantina Tollo coniuga la tradizione Abruzzese, l'innovazione, la ricerca enologica, ma soprattutto il rispetto della natura e delle sue creature. "Organic" è una "linea verde secondo natura’, che guarda al futuro con occhi diversi, con vini certificati bio 🌿 che utilizzano solo uve biologiche provenienti da vigneti radicati nella zona di produzione e certificati vegan 🌱 che non fanno uso di alcun derivato animale.
CHARITY
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