Ato Red

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Mi chiamo Ato Red e vengo dal cuore del Piemonte, area di produzione vocata del mitico Gavi DOCG, vino apprezzato in tutto il mondo per la sua eleganza senza rivali.  

Io però sono un vino rosso, 100% Barbera, il vitigno più diffuso in Piemonte, che grazie al legame indissolubile con il territorio, fa di me un vino originale, unico e inimitabile.

Sono un vino certificato biologico, vegano, non filtrato e senza solfiti aggiunti, prodotto da una azienda Italiana che lavora in modo etico,  responsabile e sostenibile, nel rispetto della natura e di tutte le sue creature, umani e animali.

👁️ All’occhio ho un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. 

👃 Al naso sono intenso ed espressivo, con un bouquet vinoso e piacevoli sentori di frutta rossa.

👄 In bocca sono secco, caldo, morbido, persistente e con un tannino "gentile".

🤩 Gli amici mi definiscono "un vino senza filtri" :)

🥗 Sono ideale per una cena di lavoro, per festeggiare un momento speciale e accompagnare piatti vegetali di carattere. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)

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PRODUCT SHEET

Naturale e Sostenibile

Tipologia: vino rosso fermo
Vitigno: 100% Barbera
Provenienza: Piemonte
Annata: 2023
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: acciaio
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Biodinamico, Vegano, Non Filtrato e Senza solfiti aggiunti.

SENSATIONS

Il vino senza filtri

All’occhio ho un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso sono intenso ed espressivo, con un bouquet vinoso e piacevoli sentori di frutta rossa. In bocca sono secco, caldo, morbido, persistente e con un tannino "gentile". Gli amici mi definiscono "un vino senza filtri" :) Sono ideale per una cena di lavoro, per festeggiare un momento speciale e accompagnare piatti vegetali di grande carattere.

PAIRING SUGGESTIONS

Carattere originale

Sono un vino originale e mi abbino con piatti vegetali di carattere e ricchi di sapore: risotto al barbera, lasagne al cavolo nero, zuppa di legumi, polenta al ragù di lenticchie, couscous di melanzane, parmigiana, gratin di cipolle rosse, hamburger di legumi e patate rosmarine, polpette di tofu al sugo, brasato di seitan, straccetti di soia con funghi, arrosto di mopur e bagnetto verde, affettati e formaggi vegetali stagionati.

WINE MAKER

Rispetto della Natura

Il rispetto della vita in tutte le sue forme è l’essenza della filosofia di Ato Wines: rispetto della natura, della terra, dell'ambiente delle piante, degli alberi, degli animali, degli insetti e naturalmente dell'uomo. Il segreto è ascoltare la natura, comprendere i suoi poteri misteriosi, le sue forze, le virtù e servirsene in modo rispettoso, facendo agricoltura secondo le leggi di Madre Natura.

CHARITY

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