RIESLING ITALICO VEGAN

RIESLING ITALICO VEGAN

3 EASY RECIPES TO PAIR WITH VEGAN CUISINE

Sono un vino estremamente versatile e mi abbino alla grande con numerosi piatti vegetariani e vegani, anche quelli più "difficili" come tagliolini al limone, risotto ai fichi, torta salata ai carciofi, fermentini di anacardi aromatizzati alle erbe, tempurina di verdure, spiedini di tofu in salsa piccante, dadolata di tempeh in salsa di soia e numerosi piatti di influenza asiatica che spesso mettono in difficoltà anche i professionisti più esperti negli abbinamenti.

"PIOTA" RIESLING OLTREPO' PAVESE DOC

Ciao sono il Riesling Italico e vengo dall'Oltrepò Pavese. Pur dovendo lottare con blasonati "parenti" francesi e tedeschi, qui in Italia, nel magico "Triangolo d'Oro", ho trovato le condizioni per esprimermi al meglio e competere alla grande (anche) con i "cugini" d'Oltralpe. Sono un vino certificato Bio e Vegan, con limitato contenuto di solfiti, prodotto in modo etico, responsabile e sostenibile, da una tipica azienda Italiana a conduzione famigliare, che crede nella propria missione, nel rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature 💚🐷🌱

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