Sono la bollicina per tutti i giorni e per accompagnare a tutto pasto le tue ricette preferite a base vegetale, in particolare antipasti, risotti, pasta, formaggi e affettati vegetali. I miei abbinamenti migliori sono la torta salata di porri e zucchine, flan di asparagi, insalata russa, tortilla di patate e cipolle, gnocchetti al pesto di basilico e mandorle, risotto zucca e lavanda, tofu strapazzato alla curcuma, scaloppina di soia al limone, polpettine di ceci, spiedini di tempeh con alga fritta, tempura di verdure, sushi vegan, formaggi di anacardi stagionati.