Mi chiamo Cervo Volante e vengo dal Franciacorta, terra di grandi Spumanti Metodo Classico famosi in tutto il mondo. Io però sono un vino rosso fermo, 50% Marzemino e 50% Merlot. Prendo nome dal più grande coleottero vivente in Italia e di cui il bosco che circonda le mie vigne è ricco, grazie ad un’agricoltura che rispetta e incoraggia la biodiversità, per consentire l’equilibrio tra ogni forma di vita, vegetale e animale. Sono un vino certificato biologico e vegano, prodotto da una azienda Italiana sostenibile e all'avanguardia, che opera in modo etico nel pieno rispetto dell'ambiente, della salute umana e degli amici animali.
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