LAMBRUSCO SECCO VEGAN

LAMBRUSCO SECCO VEGAN

3 EASY RECIPES TO PAIR WITH VEGAN CUISINE

Sono il vino di tutti i giorni per accompagnare idealmente piatti delicati a base vegetale: bruschette, pizzette, pennette all'ortolana, lasagne verdi, tortellini ai funghi, pasta e fagioli, gnocchetti al ragù di soia, risotto al lambrusco, strudel di verdure, zuppa di legumi, polpettine di lenticchie rosse, dadolata di tempeh fritto croccante, tempura di verdurine, seitan alla piastra con peperoni e cipolle, salsiccia di tofu alla griglia, Vurger di fagioli azuki, affettati vegetali, fermentini di mandorle e anacardi.

LAMBRUSCO SECCO VEGAN

Il mio nome è Il Secco e vengo dall'Emilia, a pochi passi da Bologna. Mio padre è il Signor Lambrusco, icona indiscussa dei vigneti emiliani. Un tempo ero il classico "vino del contadino", ma ho avuto la capacità di evolvermi e farmi amare da tutti, senza tuttavia tradire le mie origini e rispettando la tradizione. Sono un vino naturale, certificato bio, vegan friendly e senza solfiti aggiunti, prodotto da una azienda Italiana a conduzione famigliare che opera in modo etico, responsabile e sostenibile, nel pieno rispetto della natura e di tutte le sue creature.
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