BARBERA VEGAN

BARBERA VEGAN 

3 EASY RECIPES TO PAIR WITH VEGAN CUISINE

Sono un vino piuttosto versatile, di piacevole beva e mi abbino idealmente con piatti a base vegetale ricchi di sapore: risotto ai mirtilli, lasagne al cavolo nero, polenta al ragù di lenticchie, couscous di melanzane, hamburger di legumi e patate rosmarine, scaloppine di seitan ai funghi, tofu marinato al forno e fermentini stagionati di anacardi.

"CUVEE'" MONFERRATO ROSSO DOC

Il mio nome è Cuveé e vengo da Tassarolo in Piemonte, area di produzione famosa per il mitico Gavi DOCG, vino apprezzato in tutto il mondo per la sua identità senza rivali. Ma io sono un vino rosso, un blend di Barbera e Cabernet Sauvignon che grazie al legame naturale con il territorio, mi permette di esprimere caratteristiche di grande pregio, facendo di me un vino davvero originale. Sono un vino certificato biologico, biodinamico, vegano e senza solfiti aggiunti, prodotto da una azienda Italiana etica, responsabile e sostenibile, che opera nel pieno rispetto della natura e di tutte le sue creature 💚🐷🌱

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