Sono l’accompagnatore ideale per un aperitivo, una cenetta romantica, una serata tra amici e mi abbino piacevolmente alla cucina vegetariana e vegana. Tra i miei piatti preferiti focaccina capperi e olive, involtini primavera, tortino di porri e zucchine, flan di verdure, pasta all'ortolana, lasagne ai carciofi, insalatona mista, fermentini di mandorle o una semplice pizza margherita.