VINO ROSSO VEGAN

VINO ROSSO VEGAN

3 RICETTE FACILI PER ABBINARMI ALLA CUCINA VEGANA

Sono un vino di carattere per accompagnare le tue ricette a base vegetale, anche quelle più decise: gnocchetti al pesto di mandorle e pistacchio, couscous integrale di melanzane, zuppa di verdure di stagione, lasagne verdi al cavolo nero, risotto ai frutti di bosco, hummus di fagioli azuki, spezzatino di seitan con patate e piselli, salsicce di tofu e lenticchie, bistecca di funghi portobello, polpette di tempeh e patate al sugo, Vurger di legumi con tempura di cipolle rosse fritte, affettati e formaggi vegetali stagionati, e molti altri piatti "senza animali dentro".

BELLA COME UN MATTATOIO IN FIAMME

Il mio nome non ha bisogno di giri di parole: "Bella come un mattatoio in fiamme". Sono il vino dedicato al santuario Capra Libera Tutti, un luogo dove viene restituita la dignità e custodita la vita di ogni animale, una dimensione di pace, libertà e amicizia tra esseri viventi, la casa di centinaia di animali sottratti allo sfruttamento. Sono un vino etico che porta un messaggio di libertà, nel rispetto del benessere animale, della salute umana e dell'ambiente che ci ospita. Un brindisi alla vita in tutte le sue diverse forme, con l’impegno di trasformare ogni calice in un messaggio di speranza, sino all'eliminazione di ogni luogo di sofferenza.
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