Sono il vino di tutti i giorni per brindare alla vita e agli amici animali, in compagnia di veri esseri "umani" che condividono i valori di amore, rispetto e compassione, senza differenze di genere, razza e specie. Sono gradevole, gentile, versatile e mi abbino naturalmente con piatti delicati a base vegetale: hummus di zucchine e mentuccia fresca, salvia fritta, torta salata di porri e patate, farinata di ceci, flan di asparagi, a tortilla (senza uova) di patate, ceci, cipolle e rosmarino, insalata di riso, carbonara veg, crespelle ai carciofi, orecchiette ai broccoli, gnocchetti al pesto, tofu strapazzato alla curcuma, spiedini di tempeh croccante, couscous di verdure, sushi vegan, affettati, vegetali, fermentini di mandorle e anacardi.