RIESLING ITALICO VEGAN

RIESLING ITALICO VEGAN

3 RICETTE FACILI PER ABBINARMI ALLA CUCINA VEGANA

Sono un vino estremamente versatile e mi abbino alla grande con numerosi piatti vegetariani e vegani, anche quelli pi√Ļ "difficili" come tagliolini al limone, risotto ai fichi, torta salata ai carciofi, fermentini di anacardi aromatizzati alle erbe, tempurina di verdure, spiedini di tofu in salsa piccante, dadolata di tempeh in salsa di soia e numerosi piatti di influenza asiatica che spesso mettono in difficolt√† anche i professionisti pi√Ļ esperti negli abbinamenti.

"PIOTA" RIESLING OLTREPO' PAVESE DOC

Ciao sono il Riesling Italico e vengo dall'Oltrep√≤ Pavese. Pur dovendo lottare con blasonati "parenti" francesi e tedeschi, qui in Italia, nel magico "Triangolo d'Oro", ho trovato le condizioni per esprimermi al meglio e competere alla grande (anche) con i "cugini" d'Oltralpe. Sono un vino certificato Bio e Vegan, con limitato contenuto di solfiti, prodotto in modo etico, responsabile e sostenibile, da una tipica azienda Italiana a conduzione famigliare, che crede nella propria missione, nel rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature ūüíöūüź∑ūüĆĪ

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