GARGANEGA VEGAN

GARGANEGA VEGAN

3 RICETTE FACILI PER ABBINARMI ALLA CUCINA VEGANA

Sono un vino di grande carattere e personalità. Mi abbino idealmente con ricette a base vegetale importanti e di buona struttura: lasagne verdi ai carciofi, pennette cremose con zucchine e curry, risotto zafferano e asparagi, gnocchetti di patate e cavolo nero, tortelli alle noci, paella di verdure, couscous al pesto di melanzane e pistacchi, tofu strapazzato alla curcuma, falafel di ceci con salsa di menta e aglio, dadolata di tempeh al profumo di arancia, tempura di porri e cipolle, fermentini di mandorle e anacardi. 

"PIEVE VECCHIA" GARGANEGA VEGAN

Mi chiamano Pieve Vecchia e vengo dal Veneto. Garganega in purezza, sono un vitigno autoctono a bacca bianca, tipico del veronese, dove esprimo in modo assolutamente unico e inimitabile la mia personalit√†. Biologico dal lontano 1984 e certificato Vegan, sono prodotto da una azienda Italiana a conduzione famigliare fortemente impegnata sul fronte della sostenibilit√† che da 4 generazioni lavora nel pieno rispetto della natura ūüíöūüź∑ūüĆĪ

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