BARBARESCO VEGAN

BARBARESCO VEGAN

3 RICETTE FACILI PER ABBINARMI ALLA CUCINA VEGANA

Sono il vino delle grandi occasioni, per accompagnare piatti vegetali decisi, strutturati e invernali. Mi abbino idealmente con risotto al tartufo bianco, gnocchetti cremosi ai funghi porcini, polpette al ragù vegetale, arrosto di seitan, dadolata di tempeh, contorno di patate e barbabietole al rosmarino, affettato di mopur, formaggi vegetali alle erbe.

BARBARESCO VEGAN

Ciao, sono il leggendario Barbaresco e vengo delle Langhe, le cui vigne sono state riconosciute dall'Unesco "Patrimonio Mondiale dell'Umanità". Prodotto da uve di Nebbiolo in purezza come "mio cugino" Barolo, sono apprezzato dai palati più fini e sofisticati che cercano un vino meno "muscoloso" e più delicato. Sono un vino certificato VeganOK prodotto da una azienda che lavora in modo responsabile e sostenibile, nel rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature, umani e animali.
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