AGLIANICO VEGAN

AGLIANICO VEGAN 

3 RICETTE FACILI PER ABBINARMI ALLA CUCINA VEGANA

Sono un vino di grande carattere per accompagnare le tue ricette a base vegetale pi√Ļ decise e strutturate: gnocchetti al rag√Ļ di lenticchie rosse, couscous alla norma, risotto al Barolo, spaghetti con pomodori secchi, capperi, mandorle e pan grattato, lasagne di cavolo nero, penne al pesto di pistacchi, zuppa di legumi, melanzane ripiene, parmigiana, gratin con cipolle rosse, polpette al sugo, salsicce di tofu con friarielli saltati in padella, straccetti di soia grigliati, seitan brasato con patate e peperoni, dadolata di tempeh croccante con verdure stufate, Vurger di fagioli azuki, affettati vegani e fermentini di anacardi.

"SERON'" AGLIANICO SANNIO DOP

Il mio nome √® Seron e vengo dalla Campania, da bellissime colline rivestite di vigneti e uliveti che si ergono alle spalle della citt√† di Benevento. Mio padre √® il mitico Aglianico, il re dei rossi campani, vitigno a bacca nera originario della Grecia che in queste terre vulcaniche ha trovato le condizioni per esprimere le sue doti migliori e diventare uno dei pi√Ļ grandi vini Italiani, al punto da essere definito "il Barolo del Sud". Sono un vino certificato biologico e vegano, prodotto da una azienda Italiana, etica e sostenibile, che opera nel pieno rispetto della natura e di tutte le sue creature.
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