SPUMANTE VEGAN

SPUMANTE VEGAN 

3 RICETTE FACILI PER ABBINARMI ALLA CUCINA VEGANA

Per un aperitivo, un appuntamento galante, una serata tra amici o per tutti i giorni! Mi abbino idealmente con bruschette, pizzette, focacce, crostoni, salsa guacamole e nachos di semi di lino, quiche di asparagi, frittelline di ceci, frico di patate, fettuccine ai piselli, risotto alla menta e zucchine, tempura di verdure, carciofi in padella, bastoncini di tofu fritto con alghe, spiedini di tempeh croccante, involtini primavera al forno, torta salata ai porri, Vurger di legumi con patate, sushi vegan, affettati vegetali, "formaggi non formaggi" di mandorle e anacardi.

BLANC DE BLANS SPUMANTE EXTRA DRY

Ciao, sono il Blanc de Blancs e vengo dal Friuli-Venezia Giulia. Prodotto con uve di Muller Thurgau al 100%, incrocio di vitigni a bacca bianca (nato in Germania nel 1882 per opera del Signor Muller che era originario della cittadina Svizzera di Thurgau), anche qui in terra friulana ho trovato le condizioni per esprimermi in modo originale e sorprendente. Sono allevato da una tipica azienda famigliare Italiana, in vigna Biologica e certificata VeganOK.
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