MALVASIA VEGAN

MALVASIA VEGAN 

3 RICETTE FACILI PER ABBINARMI ALLA CUCINA VEGANA

Sono un vino gradevole ed elegante, ideale per l'aperitivo e per accompagnare piatti delicati a base vegetale. Mi abbino con bruschette, crostini, focacce, sformati, frittatine di ceci, torte salate, rotolini di pasta sfoglia con verdure, spiedini di tempeh croccante, bastoncini di tofu impanati al forno, affettati vegetali, fermentini di anacardi e mandorle con erbe aromatiche.

MALVASIA DOC FRIULI

Ciao, sono la Malvasia e vengo dal Friuli, da una vigna storica collocata all'interno di Villa Manin, residenza dell'ultimo Doge di Venezia. Il mio nome deriva da un piccolo porto del Peloponneso dove gli amici Veneziani ebbero l'occasione di scoprirmi e apprezzare il mio carattere aromatico intenso. Sono un vino certificato VeganOK ūüĆĪ allevato secondo le procedure di lotta integrata (sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale) ūüźě e possiedo inoltre la certificazione SQNPI "Qualit√† Sostenibile" ūüźĚ La mia azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le api nel vigneto e creare un ecosistema pi√Ļ salubre e ricco di biodiversit√†.

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